排骨炖玉米的做法（玉米排骨汤这样做最简单）
100次浏览 发布时间：2025-02-10 14:36:06
玉米排骨汤是一道很受儿童欢迎的营养汤，不仅可以吃到香甜的玉米，炖好的排骨软烂入味他们同样喜欢，我家两个宝贝就非常喜欢喝玉米排骨汤，只要有机会，我会隔三差五炖一次排骨汤，所有我家冰箱里经常会有冷冻的新鲜玉米。
在我所了解的各种汤类中，排骨汤的做法属于很简单的，不需要很复杂的调料或者烹饪技巧，排骨和其它食材也不需要提前处理，只需简单几步，营养好喝的排骨汤就能上桌，虽然简单，但是还是有几点需要注意，下面舒晨分享一下我家的排骨汤是怎么做的。
【玉米排骨汤】
材料：玉米、排骨、胡萝卜
辅料：大葱、生姜
调料：胡椒粉、料酒、食盐、香油
做法：
1.首先在锅内加入大量清水，凉水下入排骨才能更好焯出血水，再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥，接着开大火煮开。煮开后焯水3分钟把排骨焯透，焯水完成后控水捞到温水中，用温水清洗干净，这样炖出的汤不会有杂质。
2.另起锅，热锅后加入适量植物油，先下入葱姜爆香，再下入排骨煸炒1分钟，排骨炒过后炖出的汤才会更加浓白。
3.排骨煸炒片刻后在锅内加入大量热水，加入热水能瞬间煮出蛋白质，汤的味道会更加浓郁，然后开大火煮开。
4.接着更换一口砂锅，把排骨汤全部倒入砂锅内，砂锅加温更均衡，炖出的汤也更营养，煮开后转小火盖上盖子先炖1小时。
5.炖排骨的时间处理其它食材，把玉米清洗干净后切成段，胡萝卜去皮后切成滚刀块。
6.排骨炖1小时后把锅内葱姜挑出，再把表面的油脂浮沫撇去，这样汤喝起来更清爽，然后下入玉米和胡萝卜，再小火炖15分钟，炖至食材断生。
7.小火炖15分钟后关火，再加入1克胡椒粉和3克食盐调味即可完成，还可以淋入少量香油或撒点小葱，味道更香。
好了，我们这个汤鲜味美的玉米炖排骨完成，简单易做，营养好喝，希望您能够喜欢。
小贴士：
排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时，这样能淡化腥味。
想要排骨汤炖的浓郁，必须先把排骨炒一下，这样才能充分炖出排骨的营养。
家里人要是喜欢吃玉米，可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些，这样随时都能吃到。
相关文章
揭秘黄瓜的营养价值1. 维生素家族的营养宝库- 维生素C含量丰富，每100克可提供10%的每日需求量- 维生素K促进钙质吸收，维护骨骼健康- 维生素A改善夜间视力，保护眼睛- B族维生素群提供能量代谢所需营养2. 矿物质的完美配比- 钾元素含量适中，有助于维持血压稳定- 镁元素能够安抚神经系统，改善
2025-05-04 04:27:03
正山小种，产于福建省武夷山市，又称拉普山小种，和外山小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县，是世界上最早的红茶，所以也称为红茶鼻祖，距今已有400多年的历史。 正山小种红茶生产历史悠久。1717年，崇安县令陆延灿著《续茶经》中称：“武夷茶在山者为岩茶，水边者为洲茶…其最佳者名曰工夫茶，工夫茶之上又有
2025-05-03 07:40:44
“人陷入到流沙之中，很快便被流沙所吞没”，这样的镜头，我们在影视作品中都没少看，那么现实世界中的流沙真的有这么可怕吗？沙漠中真的到处都是流沙吗？答案是否定的，想要知道原因，就要从流沙的形成过程说起。沙子本身是不存在危险的，无论是在沙漠，还是在海滩，我们的脚都可以踩在坚实的沙地上，不要说向下陷了，就算
2025-05-03 03:30:30
每年至少有20%的汽车压缩机因润滑不足而损坏。50%的汽车制冷效果不佳，原因在于没有及时更换制冷剂。那么，汽车空调压缩机是否需要更换机油呢？这是一辆奥迪车，空调出现故障。我们将其拆下进行检查。这是准备好的新压缩机，而旧的压缩机则留在这里。故障原因是活塞润滑不足，导致活塞拉缸抱死，进而导致法兰盘损坏。
2025-05-02 06:54:28
在CAD布局中有些图形怎么都无法选中，这是什么情况？很多对CAD布局不了解的小伙伴在遇到这种情况时，一头雾水，不知道该如何解决。本文给大家整理了会导致CAD布局中图形选不中的两种情况，一起来看看吧！1、不够了解CAD布局有些CAD初学者不知道CAD布局是分为图纸空间和模型空间的，在图纸空间里想选中模
2025-05-02 03:38:35
家人们，你们有没有发现，家里的水壶、热水瓶用久了，里面就会出现一层厚厚的水垢，看着就难受，还影响使用。别担心，今天我就来给大家分享一个超简单又超有效的除水垢方法 —— 用食醋！对，你没听错，就是我们厨房里常见的食醋。水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，这些物质可以和酸起化学变化。而食醋中含有醋酸，它能
2025-05-01 06:34:05
手机内存越来越少是因为手机用户在手机上下载和安装大量应用程序，这些应用程序占用了许多内存，使得手机内存越来越少。此外，用户也会在手机上缓存许多文件和图片，这些文件和图片也会占用大量内存。最后，手机系统也会自动更新，这也会消耗更多的内存。总之，手机内存越来越少是由于用户及系统自动更新等原因造成的。为了
2025-05-01 02:26:13
通透这个词常常被用来形容一个人或一件事物的状态。通透的意思是透彻、清晰、明了，不仅在表达上没有模糊之处，而且在思维上也没有纠结和困惑。一个通透的人，不仅能够理解事物的本质和内涵，还能够将复杂的问题简化为简单明了的形式。通透并不仅仅是知识的积累，它更是一种境界和修养。通透的人看待问题时能够迅速捕捉到本
2025-04-30 14:18:10
俗话说“红汤红叶好味道”，用红茶冲泡出来的茶汤好看又好喝，因此，自古以来，红茶深受众多茶友的喜爱。而且，红茶属于全发酵茶，茶性比较温和，滋味清甜甘醇，入口之后浑身舒坦，尤其适合干燥的秋季饮用。不过，很多茶友抱怨说，为何自己冲泡的红茶总是味道苦涩难以下咽呢？难道是茶叶本身的问题？事实上，一杯茶好不好喝
2025-04-30 12:52:56
墙面为什么不能开横槽和斜槽（水电装修为什么不能在墙面开横槽？）
横向开槽危害一.破坏墙面承重结构 玩过积木游戏的都知道，竖的积木拿掉一两个没事，下方横的积木一拿，整个都要塌，同理，如果墙面大范围的开横槽，会破坏原始墙面的受力结构，影响抗震性。墙面开裂危害二.导致墙面永久性开裂 墙面大范围开槽，会破坏原来墙面的整体受力，一旦墙面开槽，横槽上面的重力就会全部作用到横
2025-04-01 10:06:51
竹子，作为一种象征长寿和高尚品德的植物，自古以来便深受文人墨客的喜爱。尽管竹子有着丰富的文化内涵和广泛的实用价值，现代农村居民却越来越少选择在自家庭院中栽种它。这背后的原因是什么？我们将深入探讨竹子在院落中的禁忌与隐患，为您揭开其中的奥秘。一、竹子的喜湿性与健康隐患竹子喜湿润温暖的环境，这一点众所周
2025-04-01 06:55:42
熟悉金庸先生作品的大家都听过《神雕侠侣》中，让小龙女和杨过两人痛苦不已的情花。相传中此毒者，越是相爱就越要承受因相思所带来的痛苦。当然啦，现实中自然不可能有如此令人恐惧的毒花。那么如此可怕的情花，是否有原型呢？有人说它就是在我国云南地区极为常见的曼陀罗，真相究竟如何呢？何谓情花金庸是很多读者武侠启蒙
2025-04-01 05:56:35